Areias

320g Farinha
150g Açúcar
200g Manteiga
Açúcar para polvilhar q.b.

Colocar na batedeira, com as varas de arames, o açúcar, a farinha e a manteiga em pequenos pedaços. Bater até ficar uma massa que parece areia. Amassar pequenas bolinhas e achatá-las ligeiramente. Levar ao forno a 180º durante 10 a 15 minutos. Passar por açúcar ainda quentes.