500g de massa espirais
1 molho de espinafres frescos
80g queijo ralado
500ml molho bechamel
sal q.b.
Lave, escolha e coza os espinafres. Coza a massa. Numa taça misture todos os ingredientes, reservando algum molho e algum queijo para o fim. Coloque o preparado num tabuleiro de ir ao forno com o molho bechamel restante e polvilhe com o queijo que reservou. Leve ao forno a gratinar (200º) durante cerca de 20 minutos.
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