400g açúcar
200g margarina
4 ovos
150ml cerveja
230g farinha branca
120g farinha integral
2 colheres chá fermento
Bata a margarina com o açúcar e adicione os ovos, um a um, batendo entre cada adição. O creme deve ficar esbranquiçado. Adicione a cerveja e junte aos poucos as farinhas misturadas com o fermento, batendo muito levemente. Leve ao forno a 180º em forma untada e forrada com papel vegetal, no fundo apenas até estar cozido.
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