Pataniscas de Arroz Integral e Cavala com Aveia

2 chávenas de arroz cozido
1 chávena e meia de farinha
1 chávena de flocos de aveia
4 ovos
1 chávena de leite
1 lata de filetes de cavala
1 colher de chá de fermento
sal q.b.
pimenta q.b.
salsa q.b.




Misture todos os ingredientes e frite colheradas em óleo quente.

Folhado de Cavala

1 Base de massa folhada rectangular

Queijo q.b.

1 lata de cavala

2 cenouras raladas

1 courgette ralada

Maionese q.b.

Sal q.b.

Pimenta q.b

Desenrole a massa folha e ocupado 1/3 central da mesma, coloque fatias de queijo a gosto, cavala desfiada, cenoura ralada, courgette ralada, maionese e, por fim, queijo em fatias novamente. Corte tiras paralelas nos terços laterais e entrance, tapando a zona central. Leve ao forno cerca de 30 minutos. Sirva acompanhado com salada.

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