300g açúcar
220g farinha
180g chocolate em pó
1colher sopa fermento
2dl leite
Bata as claras em castelo. Sem parar de bater, adicione as gemas, uma a uma, o açúcar, seguido da farinha, do chocolate em pó e do fermento. Por fim adicione o leite continuando a bater. Deite este preparado numa forma untada de margarina e com o fundo forrado com papel vegetal. Leve ao forno a 200 graus durante cerca de 50 minutos.
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