700 g chuchu descascado e limpo
800 g batata-doce sem casca
1750 g açúcar branco
1/2 limão
50 g pinhão
Corte as maçãs, o chuchu, a batata-doce e o limão em pedaços pequenos para dentro de uma panela. Cubra com o açúcar. Deixe repousar de um dia para o outro. Coloque a cozer durante 30 minutos, desligue, junte o pinhão e triture.
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